陕西臊子做法视频大全

陕西臊子做法视频大全:

臊子面是陕西传统的小吃,主要原料是面粉和肉馅,口感鲜美,香气扑鼻。以下是制作臊子面的步骤:

  1. 准备面粉和水,揉成面团,醒发片刻。
  2. 将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料,搅拌均匀。
  3. 将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。
  4. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
  5. 将煮熟的面条放入碗中,加入肉馅和热汤,撒上葱花即可。

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