张掖臊子面的做法
张掖臊子面的做法：
1. 准备好面粉，加入适量的水和盐，揉成面团，醒发20分钟左右。
2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟。
3. 准备好辅料，包括辣椒油、蒜泥、醋、酱油、花生碎等。
4. 煮好的面条捞出，放入碗中，加入适量的辣椒油、蒜泥、醋、酱油、花生碎等辅料，搅拌均匀即可。
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