香菇上海青的做法

香菇上海青的做法

材料:

  • 香菇 200克
  • 上海青 300克
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 香菇切片,上海青洗净切段,蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
  3. 放入香菇煸炒至变色。
  4. 放入上海青煸炒至断生。
  5. 加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

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