灌汤包的做法全过程

• 汤的做法

灌汤包的做法全过程：

1. 准备好灌汤包的馅料，可以是猪肉虾仁馅或者其他口味的馅料。

2. 准备好灌汤包的皮，可以自己做或者买现成的皮。

3. 将馅料放入皮中，然后将皮包起来，形成一个小笼包的形状。

4. 在包好的小笼包上面加入一定量的高汤，然后将小笼包蒸熟即可。

5. 灌汤包的高汤可以自己做，也可以买现成的高汤。

6. 灌汤包的关键在于高汤的量和包的方式，需要多加练习才能做出口感好的灌汤包。

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