牛肉洋葱的做法大全
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做法大全
红烧牛肉洋葱
1. 牛肉切块，洋葱切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火焖煮30分钟。
4. 加入洋葱丝，继续焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
糖醋牛肉洋葱
1. 牛肉切片，洋葱切块，葱姜蒜切末备用。
2. 牛肉加入料酒、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入洋葱块煸炒至变软。
5. 加入番茄酱、白醋、糖、盐、水，烧开后转小火煮5分钟。
6. 加入煸炒好的牛肉，翻炒均匀即可。
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