黑米盏的做法窍门
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美食食谱
黑米盏的做法窍门：
1. 将黑米洗净，加入适量清水浸泡2-3小时，使其变软。
2. 将泡好的黑米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。
3. 煮好后，将黑米盛出，放入碗中，加入适量的红糖和开水，搅拌均匀即可。
4. 如果喜欢口感更加细腻的黑米盏，可以在煮饭前将黑米用石臼或者擀面杖碾碎成粉末状，再进行煮饭。
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