春笋的做法大全图解

春笋的做法大全图解

春笋是一种非常营养的食材,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。以下是几种常见的春笋做法:

清炒春笋

1. 将春笋去皮,切成薄片;2. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香;3. 放入春笋翻炒,加入盐、味精、鸡精等调味料,炒至熟透即可。

酱烧春笋

1. 将春笋去皮,切成段;2. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香;3. 放入春笋翻炒,加入酱油、糖、料酒等调味料,加水烧开后转小火焖煮10分钟即可。

糖醋春笋

1. 将春笋去皮,切成薄片;2. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香;3. 放入春笋翻炒,加入糖、醋、盐等调味料,炒至熟透即可。

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