春笋的做法有哪些
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美食食谱
清炒春笋：
1.将春笋去皮，切成薄片；2.锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香；3.放入春笋，翻炒均匀；4.加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
麻辣春笋：
1.将春笋去皮，切成薄片；2.锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香；3.放入春笋，翻炒均匀；4.加入辣椒、花椒、盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
糖醋春笋：
1.将春笋去皮，切成薄片；2.锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香；3.放入春笋，翻炒均匀；4.加入糖、醋、盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
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