猪肝瘦肉粥的做法
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美食食谱
猪肝瘦肉粥的做法
材料：
- 猪肝100克
- 瘦肉100克
- 大米100克
- 生姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱花适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。
- 将猪肝和瘦肉洗净，切成小块，加入适量的料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肝和瘦肉放入锅中，加入适量的水，放入生姜片，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 将煮好的猪肝和瘦肉捞出，放入煮好的粥中，加入适量的盐，再煮10分钟。
- 最后撒上葱花即可。
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