正宗煮汤腰花做法
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汤的做法
正宗煮汤腰花做法：
1. 准备好猪腰花、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水等食材。
2. 猪腰花用清水反复冲洗，去除血水和杂质，切成小段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入猪腰花煸炒至变色。
4. 加入料酒翻炒均匀，然后加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
5. 加入盐和鸡精调味，煮5分钟即可。
6. 煮好的汤腰花可以加入适量的蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加口感和营养。
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