钵钵鸡做法什么时间不用钵钵鸡做法
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美食食谱
钵钵鸡做法什么时间不用钵钵鸡做法
钵钵鸡是一道传统的川菜，通常使用鸡肉和各种调料制作。如果您不想使用钵钵鸡的食谱，可以按照以下步骤制作：
- 将鸡肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制15分钟。
- 将葱姜蒜切碎，辣椒切成小段。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中煎至金黄色。
- 加入葱姜蒜和辣椒，翻炒几分钟。
- 加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入盐、鸡精和味精调味即可。
这样制作出来的鸡肉口感鲜嫩，味道也很不错。
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