豌豆炒饭的做法:
1. 准备好米饭和豌豆,可以用新鲜或者冷冻的豌豆。
2. 把豌豆焯水煮熟备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入米饭煸炒均匀。
5. 加入豌豆和适量盐、鸡精、胡椒粉调味,继续翻炒均匀即可。
6. 装盘,撒上葱花即可。
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