天水夹板肉的家常做法

天水夹板肉的家常做法:

1. 准备好猪肉,切成薄片,用料酒、盐、生抽、姜末腌制半小时。

2. 准备好青椒、红椒、洋葱、蒜,切成丝备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

4. 加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒均匀,加入适量的盐、生抽、糖、鸡精调味即可。

5. 最后加入少许香油提香即可。

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