夹板肉的做法视频教程

• 美食食谱

夹板肉的做法视频教程：

1. 准备材料：猪肉薄片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉、油。

2. 将猪肉薄片用盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入腌制好的猪肉薄片煸炒至变色。

6. 加入适量水，煮开后转小火煮5分钟。

7. 加入鸡精调味，收汁后装盘即可。

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