蛞蝓炒青花鱼做法
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鱼的做法
蛞蝓炒青花鱼做法:
1.准备好蛞蝓和青花鱼,蛞蝓切成段状,青花鱼切成块状。
2.将蛞蝓放入开水中焯水,捞出备用。
3.锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香,加入青花鱼块煸炒至变色。
4.加入蛞蝓段和适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉翻炒均匀即可。
5.最后撒上葱花即可。
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