红腰豆的煮法：
1. 将红腰豆洗净，放入锅中加水，水量要比红腰豆多一些，大火煮沸后转小火慢慢煮，煮至红腰豆变软烂即可。
2. 煮好的红腰豆可以加入适量的盐、糖、油等调料，根据个人口味调整。
红腰豆的炖法：
1. 将红腰豆浸泡在水中2-3小时，然后将红腰豆和水一起放入炖锅中，加入适量的盐、糖、姜片等调料。
2. 大火煮沸后转小火慢慢炖，炖至红腰豆变软烂即可。
红腰豆的炒法：
1. 将红腰豆焯水煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入煮熟的红腰豆翻炒均匀。
3. 加入适量的盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀即可。
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