牛尾鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 牛尾鱼的家常做法： 1.准备好牛尾鱼、姜、葱、蒜、料酒、盐、酱油、糖、香菜、辣椒等食材。 2.将牛尾鱼洗净，切成段，用开水焯一下，去除血沫。 3.姜、葱、蒜切末备用。 4.热锅凉油，放入姜蒜末和葱花爆香。 5.加入牛尾鱼煸炒，加入料酒、盐、酱油、糖、适量清水，煮开后转小火炖煮1-2小时。 6.最后加入香菜和辣椒，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/61533.html
