蒜香大虾的做法家常

蒜香大虾的做法家常

材料:

  • 大虾500克
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将大虾去壳去头,沿着背部剖开,去掉虾线,洗净沥干备用。
  2. 将虾肉中加入适量盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
  4. 放入腌制好的虾肉煸炒至变色,加入适量盐调味即可。

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