洪山菜苔怎样做好吃
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美食食谱
洪山菜苔简介：
洪山菜苔是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆爽口，适合多种烹饪方式。
做法：
1.清洗：将洪山菜苔洗净，去掉根部和老叶，切成段或者切成小块备用。
2.热锅凉油：将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入洪山菜苔煸炒。
3.调味：加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀。
4.出锅：炒至洪山菜苔变软烂，出锅装盘即可。
注意事项：
1.洪山菜苔烹饪时间不宜过长，否则会影响口感。
2.烹饪时火候要掌握好，不要炒糊了。
3.可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调味料。
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