藿香叶的家常做法
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家常菜
藿香叶蒸肉饼
1.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉、蛋清搅拌均匀，腌制10分钟。
2.将藿香叶洗净，沥干水分。
3.将腌制好的肉末放在藿香叶上，用手压成肉饼。
4.将肉饼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
藿香叶炒蛋
1.将藿香叶洗净，沥干水分，切成小段。
2.将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
3.锅中倒入适量油，烧热后加入藿香叶煸炒几下。
4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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