粉丝带底正宗做法

粉丝带底正宗做法:

1. 准备材料:粉丝、虾仁、瘦肉、木耳、胡萝卜、葱姜蒜等。

2. 将粉丝用温水泡软备用。

3. 瘦肉切丝,虾仁洗净备用。

4. 胡萝卜切丝,木耳泡软切丝,葱姜蒜切末备用。

5. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入瘦肉丝煸炒至变色。

6. 加入虾仁煸炒至变色,加入胡萝卜丝、木耳丝煸炒均匀。

7. 加入适量清水,烧开后加入粉丝,煮至粉丝熟透,汤汁浓稠即可。

8. 装盘后撒上葱花即可。

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