软面发面饼的做法
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面食
软面发面饼的做法:
1. 准备面团:将面粉、酵母、盐、糖、油和温水混合,揉成光滑的面团,静置1小时。
2. 发酵:将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
3. 擀面皮:将面团分成若干份,擀成薄皮。
4. 煎饼:将擀好的面皮放在平底锅中,煎至两面金黄即可。
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