耗油油麦菜家常做法
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家常菜
耗油油麦菜家常做法
油麦菜是一种非常常见的蔬菜，也是一道非常受欢迎的家常菜。下面是制作耗油油麦菜的步骤：
- 准备好油麦菜、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
- 将油麦菜洗净，切成段。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入油麦菜煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。
- 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
这样一道美味的耗油油麦菜就做好了。
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