蒸荞糕的做法视频配方窍门

蒸荞糕的做法视频配方窍门:

1.准备荞麦面粉、糯米粉、白糖、水、葡萄干、核桃仁等材料。

2.将荞麦面粉和糯米粉按照2:1的比例混合均匀,加入适量的白糖和水,搅拌成糊状。

3.将葡萄干和核桃仁切碎,加入糊状物中,搅拌均匀。

4.将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。

5.取出蒸好的荞麦糕,晾凉后切成小块即可食用。

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