烧肉炒荞菜的做法
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美食食谱
烧肉炒荞菜的做法
1. 准备好猪肉，切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 准备好荞菜，洗净切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入荞菜翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味即可。
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