馄饨的汤料的做法
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汤的做法
馄饨的汤料的做法
馄饨的汤料是决定馄饨味道的关键，下面是制作馄饨汤料的步骤：
- 准备猪骨、鸡骨、猪肉、姜、葱、料酒、盐等材料。
- 将猪骨和鸡骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入料酒、姜、葱等调料，小火煮2-3小时。
- 将猪肉切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
馄饨汤料的口感和味道可以根据个人口味进行调整，例如可以加入虾皮、干贝等海鲜提升鲜味。
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