红罗卜的做法大全

红罗卜炒肉丝

材料:红罗卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

做法:1.红罗卜去皮切丝,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用;2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色;3.加入红罗卜丝煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

红罗卜炖鸡汤

材料:红罗卜、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

做法:1.红罗卜去皮切块,鸡肉洗净备用;2.锅中倒油,放入葱姜煸炒,加入鸡肉煸炒至变色;3.加入红罗卜块,加入适量清水,加入盐、料酒调味;4.大火烧开后转小火炖煮1小时即可。

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