自制金桔饼的做法

• 面食

材料：

1. 金桔200克

2. 鸡蛋2个

3. 细砂糖100克

4. 低筋面粉100克

5. 泡打粉1/4小匙

6. 玉米油30克

步骤：

1. 将金桔洗净，去籽，切成小块备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。

4. 加入金桔块和玉米油，拌匀成糊状。

5. 将糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。

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