红烧三枪鱼做法视频
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鱼的做法
红烧三枪鱼做法视频：
1. 准备三枪鱼、葱姜蒜、红辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 将三枪鱼洗净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入红辣椒煸炒。
4. 加入腌制好的三枪鱼煸炒至两面金黄。
5. 加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 最后收汁即可。
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