冰激凌的做法简单
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美食食谱
冰激凌的做法简单：
1. 准备好所需材料：牛奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋黄、香草精。
2. 将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至沸腾。
3. 将鸡蛋黄和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。
4. 将煮沸的牛奶混合物缓慢倒入鸡蛋黄混合物中，不断搅拌。
5. 将混合物倒回锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到混合物变稠。
6. 将混合物倒入容器中，放入冰箱冷冻室中冷冻至少2小时。
7. 取出冷冻好的混合物，用搅拌器打散，加入香草精，继续搅拌均匀。
8. 将混合物倒入冰激凌机中，按照冰激凌机的说明操作，制作出美味的冰激凌。
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