鸡丸豆腐汤的做法
材料：
- 鸡肉糜 200 克
- 豆腐 1 块
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉糜加入葱姜末、盐、鸡精拌匀，搓成小丸子备用。
- 胡萝卜切片，洋葱切块，豆腐切块备用。
- 锅中加入适量清水，放入胡萝卜片、洋葱块，煮至胡萝卜熟软。
- 将鸡丸子放入锅中，煮至丸子浮起，再加入豆腐块，煮至豆腐热透即可。
- 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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