金沙芙蓉包的做法

金沙芙蓉包的做法

金沙芙蓉包是一种传统的广式点心,口感软糯,馅料丰富。以下是制作金沙芙蓉包的步骤:

  1. 准备好面团和馅料。面团可以自己制作或者购买现成的冷冻面团。馅料一般包括莲蓉和咸蛋黄。
  2. 将面团揉成圆球状,然后擀成薄片。
  3. 将莲蓉和咸蛋黄混合在一起,搅拌均匀。
  4. 将混合好的馅料放在面皮中央,然后将面皮包裹住馅料。
  5. 将包好的面团放在蒸笼里,用中火蒸10-15分钟。
  6. 取出蒸好的金沙芙蓉包,撒上少许糖粉即可食用。

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