宝庆特产柴火丸子
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美食食谱
宝庆特产柴火丸子
宝庆特产柴火丸子是一道传统的湖南小吃，主要原料是猪肉和糯米粉，再加上一些调料和香料制成。它的名字来源于它的制作方法，即用柴火烤制而成，因此具有独特的香味和口感。
宝庆特产柴火丸子的制作过程非常繁琐，需要先将猪肉剁成肉泥，然后加入糯米粉和各种调料搅拌均匀，再用手将其搓成小丸子，最后用柴火烤制而成。它的口感鲜美，外焦里嫩，香气扑鼻，是湖南地区非常受欢迎的美食之一。
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