玉米碴粥做法窍门
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美食食谱
玉米碴粥做法：
1. 准备好玉米碴和水，比例为1:5。
2. 将玉米碴放入锅中，加入水，搅拌均匀。
3. 大火煮沸后，转小火慢慢煮，期间要不断搅拌，以免粘锅。
4. 煮至粥状，加入适量的盐和糖，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 玉米碴要提前泡发，时间越长越好。
2. 煮粥时要不断搅拌，以免粘锅。
3. 煮粥的时间要根据玉米碴的大小和硬度来决定，一般需要煮30分钟至1小时左右。
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