魔芋花炖猪肚做法
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美食食谱
魔芋花炖猪肚做法：
1. 准备好猪肚、魔芋花、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水等食材。
2. 猪肚洗净后切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 魔芋花洗净备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪肚煸炒均匀。
6. 加入适量料酒，煮至酒味挥发。
7. 加入清水，放入魔芋花，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
8. 加入盐和鸡精调味即可。
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