野生菌菇汤的做法
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汤的做法
野生菌菇汤的做法
材料：
- 野生菌菇 200 克
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 鸡肉高汤 500 毫升
- 牛奶 100 毫升
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤：
- 将野生菌菇清洗干净，切成小块备用。
- 洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入适量的黄油，加热后加入洋葱和大蒜，煸炒至香味出来。
- 加入野生菌菇，继续煸炒至菌菇变软。
- 加入鸡肉高汤，煮沸后转小火煮 10 分钟。
- 将汤倒入搅拌机中，搅拌成细腻的汤状。
- 将搅拌好的汤倒回锅中，加入牛奶，继续煮 5 分钟。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调味即可。
- 将汤倒入碗中，撒上适量的黑胡椒粉即可。
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