松茸菌菇汤的做法
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汤的做法
松茸菌菇汤的做法
材料：
- 松茸菌菇 2 个
- 鸡肉 100 克
- 姜片 3 片
- 葱 1 根
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将松茸菌菇清洗干净，去掉泥土和杂质，切成薄片备用。
- 鸡肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切成细丝，葱切成葱花备用。
- 锅中加入清水，放入姜丝和葱花，煮开后放入松茸菌菇和鸡肉，煮至松茸菌菇变软。
- 加入适量的盐调味，煮开后即可关火，装入碗中即可食用。
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