菌菇汤的做法大全家常汤
菌菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各种人群食用。以下是一些常见的菌菇汤的做法：
1. 鸡肉菌菇汤
材料：鸡肉、香菇、金针菇、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
做法：将鸡肉切块，香菇、金针菇洗净备用。锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段，煮至鸡肉变色。加入香菇、金针菇，继续煮10分钟。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
2. 素菌菇汤
材料：香菇、金针菇、木耳、豆腐、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
做法：将香菇、金针菇、木耳洗净备用。豆腐切块。锅中加入清水，放入姜片、葱段，煮至水开。加入香菇、金针菇、木耳、豆腐，继续煮10分钟。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
3. 蘑菇鸡蛋汤
材料：蘑菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、清水。
做法：将蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。锅中加入清水，放入蘑菇，煮至水开。加入鸡蛋液，搅拌均匀。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
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