奶盐太妃糖的做法
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奶盐太妃糖的做法
材料:
- 白砂糖 200 克
- 黄油 100 克
- 淡奶油 100 克
- 盐 1/4 小勺
- 香草精 1/2 小勺
步骤:
- 在烤盘上铺上烘焙纸,备用。
- 将白砂糖、黄油、淡奶油、盐和香草精放入平底锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到糖完全融化。
- 继续加热,不断搅拌,直到糖浆变成深棕色,温度达到 120 摄氏度左右。
- 将糖浆倒入烤盘中,晾凉后切成小块即可。
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