麻辣烫
材料:火锅底料、豆皮、豆腐皮、粉丝、腐竹、鸡蛋、肉片、蔬菜等。
做法:1.将豆皮、豆腐皮、粉丝、腐竹等食材煮熟备用;2.将火锅底料加水煮开,放入煮熟的食材,再加入鸡蛋、肉片、蔬菜等,煮至食材熟透即可。
煎饺
材料:猪肉馅、韭菜、水饺皮等。
做法:1.将猪肉馅和韭菜混合均匀,包入水饺皮中;2.平底锅加油烧热,将水饺放入锅中,煎至底部金黄色即可。
炸鸡翅
材料:鸡翅中、盐、黑胡椒粉、淀粉、面包糠等。
做法:1.将鸡翅中用盐和黑胡椒粉腌制一段时间;2.将淀粉和面包糠混合,将腌制好的鸡翅中裹上淀粉面包糠混合物;3.将裹好淀粉面包糠的鸡翅中放入油锅中炸至金黄色即可。
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