乳山喜饼的老式做法
•
面食
乳山喜饼的老式做法
乳山喜饼是山东省烟台市乳山市的传统糕点之一。其主要原料是糯米粉、芝麻、花生、糖等。以下是乳山喜饼的老式做法：
- 将糯米粉加入开水中，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团在糖中滚一遍，使其表面均匀地沾上一层糖。
- 将沾有糖的面团条对折，再用手指捏出一些芝麻和花生，放在面团中间。
- 将面团条捏紧，使芝麻和花生均匀地分布在面团中间。
- 将面团条卷成螺旋状，放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到乳山喜饼表面呈现出金黄色。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/59236.html