清酒鹅肝是生的还是熟的
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美食食谱
清酒鹅肝是熟的。
清酒鹅肝是指将鹅肝加工成鹅肝酱后，加入清酒等调味料，经过烹饪后制成的一道菜品。一般来说，鹅肝酱本身已经是经过加工和烹饪的，因此清酒鹅肝也是熟的。
如果您购买的是生鹅肝，那么需要注意的是生鹅肝不能直接食用，需要进行加工和烹饪后才能食用。
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