干苋菜包子馅的做法大全窍门

• 做法大全

干苋菜包子馅的做法

材料：

  • 干苋菜100克
  • 瘦肉末100克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将干苋菜用清水泡发，洗净后切碎备用。
  2. 将瘦肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的肉馅和切碎的干苋菜混合在一起，搅拌均匀。
  4. 包子皮擀成薄片，包入适量的馅料，收口捏紧。
  5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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