欧式面包做法窍门
•
面食
欧式面包做法窍门：
1. 使用高筋面粉，可以让面包更有嚼劲。
2. 面团的揉捏时间要充分，可以让面筋更加发达，面包更加松软。
3. 发酵的时间和温度要掌握好，一般来说，温度在28-30℃，发酵时间在1-2小时左右。
4. 烤箱的温度要预热到200℃以上，烤制时间一般在20-30分钟左右。
5. 在面团中加入一些牛奶、鸡蛋等材料，可以让面包更加香甜可口。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/58893.html