藕块的做法大全家常菜窍门
藕块是一种营养丰富的食材，可以用来做很多家常菜。以下是一些常见的藕块做法和窍门：
清炒藕片
将藕块切成薄片，用油热锅翻炒，加入盐和少量鸡精调味即可。
藕丝炒肉丝
将藕块切成丝，和肉丝一起炒，加入盐、酱油、料酒、糖等调味料。
藕片煮排骨汤
将藕块切成片，和排骨一起煮汤，加入姜片、葱段、料酒等调味料。
藕块炖鸡汤
将藕块和鸡肉一起炖汤，加入枸杞、红枣、姜片等调味料。
糖醋藕块
将藕块切成片，用油炸至金黄色，加入糖、醋、盐、番茄酱等调味料。
藕块炒鸡蛋
将藕块切成小块，和鸡蛋一起炒，加入盐、胡椒粉等调味料。
藕块炖牛肉
将藕块和牛肉一起炖，加入姜片、葱段、料酒等调味料。
藕块炒豆腐
将藕块切成小块，和豆腐一起炒，加入盐、鸡精等调味料。
藕块炒鱼片
将藕块切成片，和鱼片一起炒，加入盐、鸡精、料酒等调味料。
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