小面的做法和配方

• 面食

小面的做法：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，切成细条。

3. 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出备用。

小面的配方：

面粉：500克

水：250克

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