生汆面的做法视频窍门
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面食
生汆面的做法视频窍门
1. 准备好面条、葱姜蒜、豆芽、瘦肉、鸡蛋等食材。
2. 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入豆芽翻炒，加入适量盐、鸡精调味。
5. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀。
6. 打入一个鸡蛋，快速搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
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