在家自制肉松的做法视频

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自制肉松的做法视频

1. 准备好肉松的原材料：猪肉、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、花椒粉、姜末、蒜末。

2. 将猪肉切成薄片，放入碗中加入盐、糖、酱油、料酒、五香粉、花椒粉、姜末、蒜末，搅拌均匀腌制20分钟。

3. 将腌制好的猪肉片放入锅中，用中小火煮至肉变色，再用大火翻炒至肉干。

4. 将炒好的肉松放入研磨机中，打成细丝状即可。

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