羊肉丸子做法视频教程
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美食食谱
羊肉丸子做法视频教程：
1. 准备羊肉、洋葱、姜末、葱花、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将羊肉剁成肉末，加入洋葱末、姜末、葱花、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的羊肉末揉成丸子状。
4. 热锅凉油，将羊肉丸子放入锅中煎至两面金黄色。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到羊肉丸子熟透。
6. 最后可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、孜然粉等。
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