素菜糯米丸子的做法
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美食食谱
素菜糯米丸子的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 菠菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 香菇 适量
- 豆腐干 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将菠菜、胡萝卜、香菇、豆腐干洗净切碎备用。
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将菠菜、胡萝卜、香菇、豆腐干碎末混合在一起，加入适量的盐和油，搅拌均匀。
- 将混合好的素菜碎末放入糯米球中心，慢慢包裹起来，搓成圆形。
- 将做好的糯米丸子放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
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